个人信息：高秀，女，毕业于中国科学院大学药物化学专业，理学博士，讲师，主要从事食品化学、功能性食品学、药食同源植物功能性成分开发与利用等相关教学及研究工作。

个人荣誉或主要研究成果：现主持云南省教育厅项目1项，校级项目1项；指导国家级大学生创新创业训练项目1项。近三年发表SCI论文5篇，其中影响因子6.0以上论文1篇。